Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un plato tradicional que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones agradables de la sabor se unen con el fragancia delicado del alberjón. Unos partículas de verduras agregan un gusto agradable. Lacaldo se ofrece usualmente con un pan recién hecho.